私の通うボストン(アメリカ)の語学学校では英語でプレゼンをする課題があります。ボストンに留学するまでは、あまり本格的なプレゼンテーションを日本語でもしたことはありませんでした。
でも、アメリカでは、プレゼンテーションというのは、授業だけでなくて、日常でも普通にすると思います。
今回は、語学学校の授業での課題は、自分の国の食文化を紹介するというものでした。私の場合は、実際に授業でもデモンストレーションするというものでした。私は、どんな日本食を紹介するのがベストなのを色々と考えました。
日本食と言えば、お味噌汁、すき焼き、天ぷらなど色々とあると思いました。でも、授業で語学学校の授業で紹介するには、少し難しいと思いました。なので、私は、手巻き寿司をクラスメイト達に紹介することにしました。
ボストンでは、新鮮なお刺身が入手するのが難しいかなと思ったので、玉子を使う事にしました。お酢やお米は、コリアン・ジャパニーズのお店で入手することができたので、比較的に簡単にお寿司を準備できました。
作る方やお寿司の歴史を英語で発表することができました。プレゼンテーションをするのに、自分の知っているものを英語で発表するのは結構楽しいと思いました。